改变美国的20本书10·屠场
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一百多年前,美国作家厄普顿·辛克莱写了一本震惊美国的书。厄普顿·辛克莱和自己的中国同行夏衍一样,亲身到屠宰厂“潜伏”了七个星期,如实把一切可怕的事实记录下来,直接引发了美国公众对食品安全和卫生的强烈反应,也最终惊动了美国政府,直接推动了《纯净食品及药物管理法》的通过和美国食品和药品监督管理局的成立。后者在之后的百年成为美国食品安全的守护神。这种社会效果如此之好,以至于作者后来自己调侃说:“我想打动公众的心,却不料击中了他们的胃”。 这其实是一本关于命运和抗争的书。
种类:
年:
2010
出版社:
四川文艺出版社
语言:
chinese
ISBN 10:
7541128929
ISBN 13:
9787541128929
系列:
改变美国的20本书
文件:
EPUB, 500 KB
您的标签:
IPFS:
CID , CID Blake2b
chinese, 2010
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