Промышленное птицеводство

В данном издании систематизированы сведения по интенсивным технологиям производства яиц и мяса птицы разных видов. Изложены тонкости кормления, содержания, разведения, селекции, экономики, организации, переработки птицеводческой продукции. Во второе издание, переработанное, дополненное (первое вышло в 1985 г.) собраны сведения о новых высокопродуктивных линиях и кроссах, нормативно-технические документы. Рассчитано на специалистов-птицеводов, руководителей птицеводческих хозяйств.